2020成都餐博会一呼万应,西南餐饮首展最强收官之战!

发布时间:2020/8/25 17:19:01作者:来源:人气:1



这半年餐饮人的日子是一波三折

先是疫后重创,经营惨淡

后是政策帮扶、总理点赞支持地摊经济

再然后,疫情常态化



成都

作为餐饮行业的风向高地

|恢|复|最|好|最|快



是每个餐饮人都想要跻身布局的战场。疫后战场沉浮,瞬息万变... ...这个风是吹了又吹,专家的分析听了又听,总是有些行动派扛起引路人的工作,在他人还在想要不要开拓市场的时候已经大刀阔斧进军布局,吹响先锋号。


立足成都辐射西部区域

中西部全品类餐饮首展如期而至


成都会展业在疫后复苏的过程中,成都市博览局领导勇于担当,做了大量工作,确保展会安全顺利恢复举办。海名成都餐饮供应链展举办期间,成都市博览局陈赋局长、苏洪副局长莅临展会现场,关心、指导展会工作,了解展会防疫、服务保障情况,走访参展企业,了解企业今年经营情况和参展收益,并对成都餐饮供应链博览会的规划给予指导意见,希望多对接农业、商务等产业主管部门和企业,尽快把成都餐饮供应链博览会做出品牌影响力。


2020年,海名成都餐饮供应链博览会牵手上海博华成都酒店用品博览会,整合双方中西部区域餐饮酒店业资源,携手并进,致力于立足成都辐射川渝青藏陕甘宁等西部地区的高规格、全品类、覆盖广、餐饮酒店行业首展,也是西南地区首个通过ufi认证的食品展。本届展会集结餐饮食材、调味品、火锅食材及用品、餐饮设备、酒店用品、加工包装设备等板块600余家企业,50000㎡展示面积,是从食材到火锅再到设备的上游厂家及供应链企业打开西部市场的必选展会,也是西南餐饮酒店业专业采购的人士最重要采购补货大仓之一








一呼万应

最强采购平台


展期三天共接待了周边地级市地区的火锅店、终端餐饮企业及市场经销商共38900人专业观众。据初步统计在本届到会专业观众中,餐饮终端企业占比43%,市场经销商占比32%、电商商超占比8%、生产加工企业14%。同时现场联合四川、重庆、西安、山西、兰州、天水、庆阳、宝鸡、绵阳、乐山、雅安、眉山、昆明、白银、银川地区协会组织的餐饮门店、终端餐企、厨师长800人;以及各地市专业市场经销商、批发商纷纷组团来到第九届成都餐饮供应链博览会现场参观、采购,展会现场人流量持续不断,呈现火爆局面,得到了展商与观众的一致认同、好评。










行业地震自救法

绝地反击五大

一场突如起来的疫情让餐饮行业风雨飘摇,经历了这次行业大地震,有人拥抱资本趁机开城攻地,有人遗憾出局。是保守求稳还是背水一战?是创新谋发展还是三思而后定?是多渠道开拓还是精钻一条路?不如听听同行都是怎么做的?展期配套组织了涵盖火锅、中餐、团餐等专题的活动,打造全方位的餐饮行业饕餮盛宴。


海名会展联合全国50家餐饮、火锅、烹饪、酒店用品行业协会在展会同期配套组织“全国餐饮行业协会复苏交流大会”、“第二届火锅爆品成都大赛”、“第二届团餐食品安全论坛”、“千厨百城厨艺交流会”、“成德眉资美食产业发展联盟”五大内容丰富、形式多样的交流分享座谈会,与两百余位餐饮行业的协会会长、副会长、总经理、经销商、厨师长等代表现场学习交流,分享各地成功复苏的案例,做餐饮人需要转换思维,开拓多渠道,线上平台或可助力发展迎下一个风口。

展前联合天水市烹饪协会、兰州烹饪协会、甘肃省烹饪协会火锅委员会、银川市烹饪协会、宁夏火锅委、昆明市餐饮与美食行业协会、重庆市烹饪协会、白银市宾馆酒店餐饮服务业商会、宝鸡市餐饮饭店行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会、庆阳市烹饪餐饮协会、西安饭店协会火锅委员会、汉中市饭店与餐饮行业协会、山西省火锅店行业协会、四川省火锅协会、重庆市火锅协会等20余家行业协会,两百余位餐饮行业的协会会长、副会长、总经理、经销商、厨师长等代表现场考察交流。 实地考察了翠宏、粮之髓、航佳、聚鼎龙腾、川海晨洋、广汉火锅旅游产业园、四川天味、有云餐厅、四川老坛子、四川吉香居、中国泡菜博物馆,学习企业的经营战略及方针,观摩生产基地设备设施,品鉴食品的质量与口感、实地考察各企业生产模式。同期还共同组织了火锅界的大事——火锅爆品评选。弘扬火锅餐饮文化,促进餐饮行业转型发展,为我们的餐饮软文化传播保驾护航!




官方盖章

迅速出圈刷屏川渝头


媒体首发

除了展前的线上媒体发布、线下的户外大屏广告等曝光方式,四川经济网、凤凰网四川综合、四川在线、四川新闻网、今日头条、中新网、搜狐、封面新闻、网易等媒体发声邀约、四川电视台也来现场采访报道。凭借着“汤圆吃不胖”、“美少女战食”、“莽哥呀”等资深吃货美食博主大力推荐总曝光量超百万次,还有媒体朋友们的认可、业界的口碑,吃货们的传播,这个夏天之后,餐饮展史上必定要多一个(海名)姓名了。




协会接力助力

2020海名餐饮组委会深度邀约全国各地50家餐饮、火锅、烹饪、酒店用品等行业协会组织近500家大型酒店、连锁餐饮、团餐、大型经销商的董事长;总经理、餐饮总监、采供总监、厨师长考察交流及采购对接。获天水市烹饪协会、兰州烹饪协会、甘肃省烹饪协会火锅委员会、银川市烹饪协会、宁夏火锅委、昆明市餐饮与美食行业协会、重庆市烹饪协会、白银市宾馆酒店餐饮服务业商会、宝鸡市餐饮饭店行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会、庆阳市烹饪餐饮协会、西安饭店协会火锅委员会、汉中市饭店与餐饮行业协会、山西省火锅店行业协会、四川省火锅协会、重庆市火锅协会,鼎力支持认可,共同参与组织展商招展、观众参观工作中。




展商朋友圈再造势

本届展会50000㎡展示面积共吸引了来自38900人到会,现场人头攒动,试吃展台前挤满了品尝、询问产品的观众,我们说好不算好,他们说好才是真的好!一起来感受下被餐饮人刷屏的朋友圈吧。




(部分展商截图,太多好评放不下)



观众口碑相传定论

据展会现场我们采访到的专业观众反馈:这是西南地区的首个,也是全国首个餐饮供应链展,产品类型丰富,有食材、有设备、有调味品、有火锅,有活动、有赛事,现场订货还有优惠政策,怪不得说今天是餐饮人的“双十一”、“年度采购盛典”!








 下一站,西安见  


在这场年度首场餐饮供应链盛会中,

感谢所有参展商、观众、协会、媒体朋友们

一起见证了众多精彩瞬间

各类爆品食材、设备新技术等

听再多的会议引领不如亲身参加一回

开拓市场快人一步

虽然2020成都餐饮展已落下帷幕圆满结束

但是我们的征程还在继续!

下一站,10月西安见

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